Come cucinare con il barbecue

Un certo numero di persone che amano cucinare da sole si sono spesso chieste come cucinare con il barbecue. Sicuramente apprezzerebbero il gusto della carne alla griglia o anche del pollo fritto cucinato su una grande padella di ferro. Tuttavia, questa è un’abilità piuttosto complicata che richiede anni di pratica per padroneggiare. Se sei appena agli inizi e vuoi davvero imparare a cucinare con il barbecue, puoi procurarti una piastra per barbecue. La struttura di base di una piastra per barbecue ha tre parti diverse che sono la superficie di cottura, la maniglia per sollevare e girare e il gancio per portare il cibo sulla superficie. Ci sono alcune varianti della piastra, comprese alcune che potrebbero essere usate per affumicare i cibi. Alcune griglie sono fatte di fogli di alluminio, il che le rende buone anche per arrostire. Sono leggere e possono essere facilmente spostate per essere usate in molte posizioni. Uno dei pezzi più importanti di attrezzature necessarie quando si impara a cucinare con il barbecue è la griglia. È necessario assicurarsi che la griglia sia pulita prima di cucinare. Il cibo che viene cucinato sulla griglia non deve essere pulito dopo. Quando si cucina sulla griglia, assicurarsi di tenere il coperchio aperto.

Tenere le mani lontane dalla griglia calda per motivi di sicurezza. La manutenzione della griglia è facile perché basta pulirla dopo l’uso e dopo ogni sessione di cottura. Il refrigerante che deve scorrere sotto la carne eviterà che questa si attacchi. L’uso di stuzzicadenti per rimuovere eventuali pezzi di cibo aiuterà il processo di cottura più veloce.La temperatura della griglia dovrebbe essere di circa 225 gradi Fahrenheit. Quando si cucina sulla griglia, non mettere il pane pita, gli involucri o la pizza sulla brace. Il calore di questi oggetti potrebbe far prendere fuoco alla griglia. Potrebbe anche causare la caduta del cibo dalla griglia. Se vuoi cucinare cibo che ha molti carboidrati, puoi metterli di lato invece che in cima alla brace.Quando hai finito di imparare a cucinare con il barbecue, potresti scoprire che vuoi usarlo per altri piatti. Per farlo correttamente, devi assicurarti che tutti i pezzi di carne siano ben mescolati prima di aggiungerli al resto del cibo. Usate delle pinze per mescolare il tutto e poi rovesciatelo su un piatto. Lasciare la marinata per un lungo periodo di tempo rovinerà il sapore.

Prima di servire il cibo, potresti volerlo avere freddo. Puoi rendere questo semplice mettendo la carne sul ghiaccio e poi metterla in frigo. Il ghiaccio aiuterà a preservare la carne durante la cottura. Se state cercando come cucinare con il barbecue che può essere fatto con un budget, questa è la ricetta per voi. Puoi anche trovare molte ricette di barbecue online gratis.Non importa come scegli di cucinare usando il barbecue, ci sarà sempre un ingrediente che è necessario per il successo. Questo è la carne. Senza di essa, semplicemente non ci sarebbe un barbecue. Ci sono molti stili diversi di barbecue, ma tutti richiedono una certa quantità di carne per essere preparati. Se siete pronti per iniziare a cucinare i vostri pasti, questo può essere il modo più semplice per iniziare.