Cosa cucinare quando si ha poco tempo
Quando ci si trova di fronte a un breve periodo di tempo per preparare i pasti per i propri cari, a volte si può essere tentati di “impostare e dimenticare”. Non c’è niente di male nel pensarla così; tuttavia, lo stress di cucinare per un tempo limitato può farvi trascurare anche i vostri bisogni. Non c’è niente di più frustrante che trovarsi in una situazione in cui si ha bisogno di fare un piatto particolare ma non si ha idea di cosa cucinare. Questo è il motivo per cui è così importante pianificare in anticipo pensando a una lista di cosa fare prima, in modo da non rimanere bloccati mentre la carne, le verdure o altri ingredienti bollono. Uno degli errori più comuni delle persone con poco tempo – o anche di quelle che ne hanno molto – è comprare cibo preconfezionato dal negozio. Comprare cibo preconfezionato può essere molto conveniente. Inoltre non richiede molto tempo; si possono avere gli ingredienti a casa in pochi minuti piuttosto che in ore. Tuttavia, la qualità del cibo spesso ne risente perché è rimasto su uno scaffale, invece di essere messo a frutto nel forno o cucinato sulla piastra.
Mentre pianifichi cosa cucinare quando hai poco tempo, considera di prendere ingredienti freschi invece di quelli preconfezionati. I prodotti freschi, specialmente la frutta e la verdura, sono sempre freschi e pieni di vitamine e sostanze nutritive che possono effettivamente togliere un sacco di peso dalla pancia. Puoi facilmente preparare un ottimo pasto se ti prendi il tempo di preriscaldare alcuni dei tuoi cibi preferiti o di creare i tuoi pasti da zero; se sei un po’ a corto di tempo, prova qualcosa di facile da fare. Ci sono molti pasti facili da fare, gustosi, ma anche economici, che non rompono la banca quando si ha un budget limitato. Inizia con idee di pasti veloci e salutari come il pollo alla griglia, le tagliatelle di zucchine, le omelette a basso contenuto di grassi e molte altre opzioni salutari che sono soddisfacenti e deliziose. Quando pianifichi cosa cucinare quando hai poco tempo, non dimenticare che le opzioni sane a volte sono le migliori! Uno dei modi più facili e popolari per includere la cottura nella tua cucina è fare una semplice ricetta per il tuo sugo per la pasta o i condimenti per l’insalata. In questo modo puoi risparmiare un sacco di tempo non dovendo uscire a comprare gli ingredienti. Puoi anche fare i tuoi formaggi e pani da portare fuori per la cena o congelare per un’altra volta.Mentre pianifichi cosa cucinare quando hai poco tempo, assicurati di pianificare in anticipo. Se stai cercando un’ottima cena sana, servila fredda, se possibile, con dei cracker o un pezzo di pane integrale. Assicurati anche di tenere le bevande al fresco se le consumerai.
La vostra acqua diventerà più purificata man mano che continuate a berla, quindi assicuratevi di usare quella filtrata. Ricorda che avrai bisogno di riservare circa due ore di cibo durante la notte, quindi metti da parte abbastanza cibo per il giorno successivo. E ricordate che quando avete poco tempo per cucinare, vorrete tenere accesa la stufa: quando avete poco tempo per cucinare, dovrete fare affidamento su altre risorse. Prepara in anticipo cosa cucinare quando hai poco tempo, tenendo la tua dispensa rifornita e il tuo congelatore pieno. Pianificare cosa cucinare quando si ha poco tempo può sembrare difficile all’inizio, ma se si seguono questi pochi semplici passi, si scoprirà che non si hanno problemi a cucinare anche quando c’è poco tempo. Iniziate assicurandovi di avere tutte le basi su cui sapete di poter contare. Da lì potete espandere la vostra dispensa facendo scorta di alcune scelte sane. Se vi attenete a questi principi, scoprirete presto di avere pochi problemi a cucinare anche quando avete poco tempo.
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